Чай ройбос The Tao of Tea — напиток для всей семьи

Ройбос или ройбуш (в переводе — «красный куст») растет и перерабатывается  в Южной Африке. На самом деле игольчатые листья кустарника зеленые, и только при сушке приобретают кирпичную окраску.  Ройбос — 100 % органический продукт, экологически чистый, и даже собирают его в горах старым дедовским способом – серпами.

Легенды африканских племен гласят, что ройбуш – подарок великодушных богов в ответ на мольбы о неиссякающем здоровье и долголетии. Ученые заинтересовались лечебными свойствами ройбоса каких-то 20-30 лет назад. Исследования были проведены в Германии, Японии, США, Голландии и ЮАР. Выяснили, что целебные свойства ройбосу придает отсутствие кофеина и танина и наличие большого количества антиоксидантов и карбоновых кислот, проявляющих антибактериальную активность и стабилизирующих функции кишечника, препятствующих развитию рака и старению.

И этот факт ставит ройбос на почетное первое место среди других сортов чая. Содержащиеся в в нем флавоноиды (рутин, аспалатин, нотофагин и кверцетин) помогают бороться с гипертонией, метаболическим синдромом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом второго типа, аллергией, депрессией, спасают от бессонницы, снимают боли в области живота.

Часто ройбуш ароматизируют ванилью, корицей, клубникой, лимоном, или создают на его основе чайные смеси, обогащенные кусочками фруктов. В составе смесей польза ройбуша ничуть не умаляется. В нашем чае от The Tao of Tea, кроме ройбоса, присутствуют красные лепестки роз, ромашка, лимонная вербена, мята и апельсиновая корка.

The Tao of Tea, 100% Органический Чай Ройбуш Без Кофеина из Кейптауна, 114 г

100% органический ройбос ручной сборки   
Органическая продукция, сертифицированная USDA и QAI
Заварка на 60 чашек    
Кошерный, без кофеина

Мои впечатления:

Баночка среднего размера. Диаметр — 8 см, высота — 11 см.
Я почему-то предполагала, что она крохотная совсем.
Банка жестяная, с бумажной наклейкой по кругу.
Для презента подойдет, да и любую кухню украсит.
Солидности придает двойная крышка: одна съёмная, обычная.
Вторая — под первой крышкой, плотно притертая, тоже жестяная, с ручкой.
Чай мелкий, с рыжим оттенком, с вкраплениями зеленых листьев мяты, розовых цветков и апельсиновой цедры.

Завариваю чай в френч-прессе или чашке. В чашке не очень удобно, потому что надо перелить через ситечко в другую чашку. Иначе пить нельзя — сверху шапкой плавает заварка.
Читала, что ройбош можно даже кипятить, и от этого вкус и свойства не ухудшаются.
Вкус у чая травяной с древесным оттенком.

Если вы хотите приучить себя пить чай без подсластителей, то ройбос подойдет лучше других. В нем нет горечи, а, наоборот, присутствует некая сладость. Нет, чай не сладкий, но сахара добавить не просит.

На сегодняшний день противопоказания в отношении употребления ройбуша не зафиксированы. На него также не накладывается возрастных ограничений, а в ЮАР чай используют для лечения младенческих колик. Поэтому, по аналогии с любым фитосырьем, в противопоказания можно записать только индивидуальную непереносимость самого ройбуша или компонентов смеси.

Выберите ройбуш на сайте iHerb

Похожие записи