Масло из рисовых отрубей для жарки

Очень популярное в азиатских странах рисовое масло, полезное для здоровья. Относится к высококачественным растительным маслам и используется в кулинарии, медицине и косметологии. Особенно подходит для жарки овощных, мясных и рыбных продуктов.

Читать далееМасло из рисовых отрубей для жарки

Аутентичное аргановое масло

Аргановое масло остаётся одним из самых редких и дорогих масел в мире. Сырье для него добывают только в одном месте планеты — на юго-западе Марокко. Процесс сбора урожая, извлечения ядер из аргановых орехов и выжимки масла — очень трудоемкий и по сей день осуществляется вручную марокканскими женщинами.

Читать далееАутентичное аргановое масло

Филе анчоусов в оливковом масле

Помню из детства соленую кильку, ее и сейчас некоторые обожают, но какая-то это простецкая еда. Другое дело — анчоусы. Известны, кстати, в России с 18 века — черноморские и азовские. А Брокгауз и Ефрон без всякого стеснения анчоус назвают крымской хамсой, вон оно как! Дело-то не в рыбешке, оказывается, а в умении ее приготовить! Эту сам Наполеон, видимо, солил.

Читать далееФиле анчоусов в оливковом масле

Оливковое масло на iHerb дешевеет

Оливковое масло будет дорожать в мире и в России, — услышала сегодня в новостях. Но куда уж дороже? Связано это с климатом и какой-то вредоносной мушкой, которая все перепортила, зараза, в Италии. Масло я беру на айхербе, получалось не дороже, чем в супермаркете, но гораздо качественнее и вкуснее. У меня стоит еще пара бутылок, но после плохих новостей положила в корзину еще две. Понимаю, что на всю жизнь не напасешься, но ведь хочется.

Читать далееОливковое масло на iHerb дешевеет

Оливковое масло из Испании

По данным Международного совета по оливкам, сообщает агентство Bloomberg, масло первого отжима в январе подорожало у трёх крупнейших в Европе стран-производителей: Италии (на 70%), Испании (на 10%), и Греции (на 17%). На айхербе масло, наоборот, подешевело. Самое время заказать его в любимом магазине, пока здесь адекватные цены.

Читать далееОливковое масло из Испании

Копчёные устрицы в масле

Устрицы очень полезны, так как богаты витаминами, микроэлементами и омега-3 жирными кислотами, которые усваиваются на порядок лучше обычных капсул. В консервированных моллюсках полезных веществ значительно меньше, чем в свежих, но я даже переработанных заказала впервые, потому что к гадам у меня брезгливое отношение, простите, знатоки и любители деликатеса.

Читать далееКопчёные устрицы в масле

Молодые мидии в оливковом масле

Ну очень молодые, я бы сказала: младенцы мидий. Очень вкусные: масла совсем немного, мне бы и больше не помешало, я его все хлебушком норовила промакнуть. Причем, масло не жирное, как в других консервах, брр… а лёгкое и водянистое. «Упакованы на пике свежести», — не врёт производитель, покушаете — сами убедитесь.

Читать далееМолодые мидии в оливковом масле

Оливковое масло GAEA из Греции

Это масло надо вылавливать — то одного нет, то другого. Потому что оливковое масло Gaea — самое «титулованное» масло в мире, оно завоевало множество наград за качество, вкус и дизайн упаковки. Оба масла экстра-класса, не рафинированные, получены путём первого холодного отжима. С низкой кислотностью.

Читать далееОливковое масло GAEA из Греции