Желтый чай с жасмином

Великолепный желтый чай с легким цветочным ароматом. Хорош для подарка.
Саше с тугими скрученными клубочками листового чая темно-оливкового цвета, покрыты белым ворсом, с серебристым пушком.  Во время заваривания чаинки раскрываются и и увеличиваются в размерах. От этого шелковый «мешочек» становится переполненным заваркой и достаточно тяжелым. 


Настой прозрачный, желтовато-янтарный.
Обладает приятным вкусом.  Вкус бодрящий, с легким ароматом жасмина.

Harney & Sons, Чай с жасмином Dragon Pearl, 20 чайных саше, 1,4 унций (40 г)

Жёлтый чай — вид чая, подвергшийся слабой ферментации. В нём содержится большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, полифенолов и т. д. Активизирует защитные силы организма, мягко тонизирует, способствует умственной деятельности.

Правильный способ заваривания чая с жасмином

Жёлтый чай требует определённого способа заваривания, неправильным приготовлением можно испортить чай. Заливать чай нужно мягкой, не горячей водой (66-85°C), т.к. крутой кипяток убьёт все запахи и полезные вещества, также такой чай будет горьким. Заваривать предпочтительнее в керамическом, фарфоровом или стеклянном чайнике. На 2 чашки берется 2 саше.

Согрейте заварочный чайник, ополоснув его кипящей водой.
Слейте воду и заварите 1 саше на 2 чашки чая.
Залейте водой немного не доведенной до кипения и дайте настояться 4 минуты.

Большой выбор чая Harney & Sons на сайте iHerb

 

Похожие записи